Sisu

• Peamine erinevus
• Mis on viski?
• Mis on Bourbon?
• Peamised erinevused

Peamine erinevus

Kas olete burbooni või viski jooja, peate teadma nende kahe tegelikku erinevust. Burbooni ja viski vahel on palju erinevusi.Peamine erinevus burboni ja viski vahel on see, et burbon on tünnis vanandatud destilleeritud piiritus, mis on valmistatud peamiselt maisist, samal ajal kui viski on destilleeritud alkohoolse joogi tüüp, mis on valmistatud kääritatud teraviljapüreedest.

Mis on viski?

Viski on omamoodi destilleeritud alkohoolne jook, mis on valmistatud kääritatud teraviljapüreedest. Erinevate sortide, sealhulgas odra, maisi, rukki ja nisu, valmistamiseks kasutatakse erinevaid teri. Tavaliselt vananevad puust vaadid, mis on tavaliselt valmistatud söestunud valgest tammest. See on rangelt reguleeritud vaim kogu maailmas, kus on palju liike ja klasse. Erinevat tüüpi ja klasside alused on terade kääritamine, destilleerimine ja vanandamine puust tünnides. Räägitakse, et destilleerimist viisid esmakordselt Mesopotaamias läbi babüloonlased 2^nd aastatuhandet eKr destilleeritud parfüümide ja aromaatsete ainetega. Lihtsat standardset destilleerimisseadet tuntakse üldiselt kui potti, mis koosneb ühest kuumutatud kambrist ja anumast puhastatud alkoholi kogumiseks. Viski vanuseid teostatakse ainult vaadis. Ja ka puidus laagerdunud viski on parem kui pudelites küpsenud. Viski müüakse tavaliselt siis, kui see sisaldab 40% või rohkem alkoholi.

Mis on Bourbon?

Bourbon tähistab Ameerika viskit, mis on valmistatud maisist. Nimi burbon on tuletatud Prantsuse Bourboni dünastiast. Seda on destilleeritud alates 18^th sajandil. Seda valmistatakse kõikjal Ameerika Ühendriikides, kuid see on eriti seotud Ameerika lõunaosa ja Kentuckyga. Praegu on burbooni osa USA-s umbes 2,7 miljardit dollarit ja see moodustab umbes kaks kolmandikku Ameerika Ühendriikide destilleeritud kangete alkohoolsete jookide ekspordist 1,6 miljardi dollari väärtuses. Bourboni juriidiline täpsus on riigiti erinev, kuid kaubanduskokkulepetes nõutakse, et see nimi seostataks USA-s toodetud toodetega. Destilleeritud kangete alkohoolsete jookide föderaalsete identimisstandardite kohaselt peab bourbon järgima seadusjärgseid nõudeid, et seda kasutada USA tarbimine. Need nõuded on järgmised: see on toodetud USA-s, valmistatud teraviljasegust, mis sisaldab vähemalt 51 mahuprotsenti maisi, laagerdunud uutes söestunud tammevaatides, 805 mahuprotsenti alkoholi, ja mis on sisenenud tünnisse vanandamiseks kuni 62,5 mahuprotsenti, ja villitakse alkoholisisaldusega üle 40 mahuprotsendi.

Peamised erinevused

1. Bourbon on destilleeritud alkoholi tüüp, mida valmistatakse ainult USA-s, samal ajal kui viskit valmistatakse mujal maailmas.
2. Burbonis peab olema vähemalt 51% maisi, kuid tasakaalustamiseks sisaldab see ka otra, rukist ja nisu. Viski on valmistatud vaevalt linnastatud odrast, nisust, maisist, rukist ja linnase rukist.
3. Vananemiseks kasutatakse burboni jaoks uusi söestunud tammevahtusid, tavaliselt valge tammevaati, viskiga söestunud valge tamme jaoks aga nõusid.
4. Bourbon tuleb destilleerida kuni 160-kordselt, viski aga destilleerides kuni 190-korrani.
5. Burbooni barrelist sisenemise tõend ei tohi olla üle 125 ja viski puhul mitte üle 80 tõendi.
6. Bourbon on tünnis vananenud destilleeritud piiritus, mis on valmistatud peamiselt maisist, samal ajal kui viski on kääritatud teraviljapüreedest valmistatud destilleeritud alkohoolsete jookide tüüp.